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        保鲜冷库的贮存标准是什么?肯德环境科技(北京)有限公司发布标准列表

        文章来源:http://www.lasapijiu.com 发布时间:2018-09-10 浏览次数:181

        目前保鲜冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式。

        保鲜冷库的贮存的图片

        保鲜冷库贮存标准

        冷间名称

        室温(℃)

        相对湿度(%)

        适用食品范围

        冷却间

        0


        肉、蛋等

        冷冻结间

        -18~-23

        -28~-30


        肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等

        冷却物冷藏间

        0

        85~90

        冷却后的肉、禽

        冷间名称

        室温(℃)

        相对湿度(%)

        适用食品范围

        保鲜冷库

        -2~0

        80~85

        鲜蛋

        保鲜冷库

        -1~1

        90~95

        冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等

        保鲜冷库

        0~2

        85~90

        苹果、梨等

        保鲜冷库

        2~4

        85~90

        土豆、橘子、荔枝等

        保鲜冷库

        1~8

        85~95

        柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等

        保鲜冷库

        11~12

        85~90

        香蕉等

        冻结物冷藏间

        -15~-20

        85~90

        冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等

        冷冻库

        -18~-23

        90~95

        冻鱼、虾等

        贮冰间

        -4~-10


        块冰

        肯德环境科技(北京)有限公司工程有限公司专业生产:保鲜冷库、低温冷库、冷库设计等产品,多年冷库生产安装以及改造经验,按需定制、性能稳定,欢迎新老客户来电选购。


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