你喝过或者没喝过的522种啤酒来啦

截止目前为止,我们采购了522种啤酒,并完成了嘌呤含量检测,它们分别来自36个国家。采购部和研发部的小伙伴们,给你们点赞,咱们继续努力,Gan ba de。

一起来看看排行榜的情况。

新增的100个样本,看来都是厉害角色。因为总嘌呤含量倒数前十的排行榜没有丝毫改变。

我正好回复小伙伴们留言中的提问,这款Tuborg乐堡啤酒,酒精3.1度,麦芽汁8度,总嘌呤是每100毫升0.0020克,排在第518名,倒数第5。

雪花淡爽8度和雪花精制9度啤酒,分别位列倒数第7和倒数第9。

有三款啤酒闯入了嘌呤含量排名前十的榜单,它们分别是Omnipollo波本桶黄色笑脸啤酒;或不凡系列的黄河之水浑浊双倍IPA、以及黑市的新英格兰双倍IPA(金牌)。

这款或不凡系列的黄河之水浑浊双倍IPA,是首个入榜的来自中国品牌的啤酒。酒精8.2度,麦芽汁18.4度,总嘌呤每100毫升0.0172克,目前排名第六。

我国治理黄河卓有成效,有目共睹,黄河水越来越清澈。看到把浑浊双倍IPA啤酒取名为黄河之水,我一开始还有点小逆反。

稍微查询了一下,发现或不凡的起名创意,源自诗仙李白的《将进酒》,包括了君不见,黄河之水,天上来,杯嫑停等等;那就不是故意把黄河之水与浑浊关联起来的了。看了这些名字,补习了诗词,我这理工男顿时觉得有文化了不少。啤酒罐体上印有古味十足的山水人物画,十分带感,采样检测后,罐子就留下收藏啦。

这款来自瑞典Omnipollo品牌的波本桶黄色笑脸啤酒,它的酒精11度,麦芽汁28.9度,总嘌呤每100毫升0.0195克,排名第三。被誉为全球必喝的100款啤酒之一,口感浓郁又不失清爽,加上略高的价格,堪称精酿爱好者的败家破产之必选。

Omnipollo是2011年在瑞典成立的,它采用“吉普赛酒厂”的运营方式;就是创始人负责构想啤酒的配方,然后和世界各地的酒厂合作酿酒。

这也是为什么本款瑞典名啤却产自荷兰的原因。

酵母在血液中流淌,为了酿酒浪迹天涯,吉普赛酿酒师,把精酿啤酒那“不羁放纵爱自由”的精神发挥得淋漓尽致。

收集更多的啤酒并检测不会停止,相信我们的数据库是全球最大的。各位小伙伴如果有感兴趣的啤酒,欢迎留言告诉我们。

啤酒库数量增加后,我们会继续更新。



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